自家製サムジャン（韓国調味料）のサムパプ

Name: 自家製サムジャン（韓国調味料）のサムパプ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 【A】味噌またはテンジャン（韓国味噌） 大さじ4; 【A】コチュジャン 大さじ1; 【A】はちみつ 大さじ2; 【A】すりごま(白) 大さじ1; 【A】ごま油 小さじ1; 【A】長ネギ(みじん切り) 大さじ2; 雑穀ごはん、黒豆ごはんなど 適量; エゴマの葉、大葉、サンチュなど 適量; キムチ 適量

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韓国の合わせ味噌「サムジャン」を手作りで！混ぜるだけで簡単♪
お好みの具材と一緒に葉野菜に包んでいただきましょう。
このレシピの生い立ち
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HP：https://bit.ly/3quJ3DU

自家製サムジャン（韓国調味料）のサムパプ

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材料

作りやすい分量

【A】味噌またはテンジャン（韓国味噌）大さじ4
【A】コチュジャン大さじ1
【A】はちみつ大さじ2
【A】すりごま(白) 大さじ1
【A】ごま油小さじ1
【A】長ネギ(みじん切り) 大さじ2
雑穀ごはん、黒豆ごはんなど適量
エゴマの葉、大葉、サンチュなど適量
キムチ適量

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作り方

1
Aの材料を混ぜ、サムジャンを作ります。
2
お好みでごはんやキムチと一緒にエゴマの葉などで包んでいただきます。
3

栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00121.html

コツ・ポイント

コチュジャンはメーカーによって辛さが違うので、好みの辛さに分量を調節しましょう。テンジャン（韓国）がない場合はお好みの日本の味噌でも大丈夫です。
はちみつの代わりにアガぺシロップなどでも美味しく出来ます。

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つくれぽ

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2023/07/20 03:00に公開

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このレシピのキーワード

大葉はちみつえごまキムチコチュジャン味噌長ネギ

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