和風ズッキーニ

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シンプルに焼いて塩コショウのソテーに飽きた時に…

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. ゴマ油 適量
  3. 酒 適量
  4. みりん 適量
  5. 鰹節 適量
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは所々皮を剥き、輪切りにする

  2. 2

    鍋に油をひいて、ズッキーニを炒める

  3. 3

    酒 みりん を振り入れ、混ぜて一煮 した後、鰹節と醤油をを入れて、炒め、できあがり！

コツ・ポイント

ササッと作って美味しい！
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