トマトスープカレー(トマトの大量消費に)
トマトたくさん使いたくて
このレシピの生い立ち
市販のカレールー胸焼けするのであまり使いたくなくて！
作り方
- 1
野菜、肉は1口大に切る。
- 2
鍋でニンニク、生姜を米油で炒め、そこに肉、野菜を炒める。塩コショウ(分量外)を振りかける
- 3
ざっくり火が通ったら、具材が浸かる程度の水(分量外)を入れ、コンソメを入れる
- 4
じゃがいも、人参に火が通ったら、カレー粉、カレールー、オイスターソース、トマトケチャップをいれ、味見をしながら整える。
- 5
何となくいい感じになったら完成！
コツ・ポイント
好きな物なんでも入れてください
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