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▲山ごはん▲アクアパッツァ丼
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▲山ごはん▲アクアパッツァ丼-レシピのメイン写真

▲山ごはん▲アクアパッツァ丼

はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958

パカっパカっと
開けてはニコリ
これはうまいの
玉手箱

今回は缶詰を使った山ごはん。カンタン&がっつりでおすすめです!
このレシピの生い立ち
こちらは登山WEBメディアYAMAHACKに掲載の「はらぺこディスカバリー 奥多摩編」で紹介した山ごはんです。不定期に山ごはんのマンガ&都々逸(日本の定型詩)を公開してますので、ぜひぜひご覧くださいませ!

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今回は缶詰を使った山ごはん。カンタン&がっつりでおすすめです!
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こちらは登山WEBメディアYAMAHACKに掲載の「はらぺこディスカバリー 奥多摩編」で紹介した山ごはんです。不定期に山ごはんのマンガ&都々逸(日本の定型詩)を公開してますので、ぜひぜひご覧くださいませ!

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▲山ごはん▲アクアパッツァ丼

はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958

パカっパカっと
開けてはニコリ
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玉手箱

今回は缶詰を使った山ごはん。カンタン&がっつりでおすすめです!
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こちらは登山WEBメディアYAMAHACKに掲載の「はらぺこディスカバリー 奥多摩編」で紹介した山ごはんです。不定期に山ごはんのマンガ&都々逸(日本の定型詩)を公開してますので、ぜひぜひご覧くださいませ!

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材料

1〜2人分
  • アルファ化米 1袋
  • ムール貝(缶つま) 1缶
  • さば(缶つま) 1缶
  • トマトジュース 200ml
  • マジックソルト 小さじ2程度
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作り方

  1. 1

    アルファ化米にお湯注ぎ、封を閉じる。

    ※パッケージ裏の指定の作り方に従ってください。

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方1写真
  2. 2

    アルファ化米をお湯で戻している間に、缶詰のムール貝とサバを入れる。この時、汁も全部入れる。

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方2写真
  3. 3

    トマトジュースを入れる。

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方3写真
  4. 4

    マジックソルトを入れて煮込む。すでに具材に火が入ってるので、沸騰させるだけでOK。

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方4写真
  5. 5

    アルファ化米ができたらコッフェルにごはんを盛る。

    ※面倒な場合は、袋のままでもいいです。

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方5写真
  6. 6

    出来上がったアクアパッツァをごはんにかけたら完成♪

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方6写真
  7. 7

    【補足】材料写真

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方7写真
  8. 8

    【補足】YAMAHACK掲載時の画像

    • ▲山ごはん▲アクアパッツァ丼作り方8写真

コツ・ポイント

※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまく行かないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。

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はらぺこworks
はらぺこworks @cook_40356958
2023/07/05 10:55に公開
『山と食欲と私』の信濃川日出雄氏が企画した「山ごはん王決定戦」でともにファイナリストの「ちゅみん(デザイン・マンガ・イラスト)」と「けんすけ(企画・文・都々逸)」からなるクリエイティブユニットはらぺこworks。現在、登山WEBメディアYAMAHACKで『ゲザン道ノススメ』連載中!https://linktr.ee/harapekoworks※一部レシピは他サイトでも公開中。
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このレシピのキーワード

丼 アクアパッツァ ご飯 サバ 缶詰 ムール貝 トマトジュース 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583815
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