トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
★★人気検索トップ10入り★★
揚げ鶏とジュ～シ～なトマトの甘酢ダレで和えました♪ソースはお魚や豚肉にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
・旨味たっぷりの香味ダレにトマトの酸味も加わり、揚げ鶏との相性ばっちりです！
トマト好き必見♡鶏肉とトマトの油淋鶏
★★人気検索トップ10入り★★
揚げ鶏とジュ～シ～なトマトの甘酢ダレで和えました♪ソースはお魚や豚肉にも良く合います♪
このレシピの生い立ち
・旨味たっぷりの香味ダレにトマトの酸味も加わり、揚げ鶏との相性ばっちりです！
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切っておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。大葉は2㎝角に切っておく。トマトは1㎝角に切っておく。
- 2
保存袋に鶏肉、塩コショウを入れ味つける。
-
- 3
2に片栗粉を入れて振り鶏肉にしっかりまぶす。
-
- 4
『ぶんぶんチョッパー』に★を入れぶんぶんする。
-
- 5
1㎝角に切ったトマトと4を混ぜ合わせる。
-
- 6
3の鶏肉を180度の油で火が通るまで揚げ、油を切っておく。
-
- 7
6に5を入れ和える。
-
- 8
とっても美味しいトマト油淋鶏の完成です♪
-
- 9
2023/07/24
人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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