鶏肉とキャベツの塩炒め
ひなたのねこやなぎ @cook_40425042
最後に入れるごま油で
鶏肉とキャベツがコクが出ておいしくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、手早くおかずを作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗って水切りして、ざく切りにしておく。
- 2
鶏肉に塩、胡椒をして米油をいれたフライパンで焼く。
- 3
鶏肉の両面を焼いて、焼き色がついたら、キャベツを入れる。鶏ガラスープの素と酒を入れて、フライ返しで混ぜて蓋をする。
- 4
中火で３分くらい蒸し焼きにする。（鶏肉の中まで火が通り、キャベツがしんなりしするまで）
- 5
最後に、しょうゆとごま油をかけて、ざっくり混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉でもＯＫです。
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