温かい一品★レタスとカニカマのあんかけ

ちゃんA*
ちゃんA* @cook_40153964

おつまみにもあと一品にも、温まるヘルシーな超簡単レシピ(^^)
レタスを白菜に変えたり、しめじは無しでも他のキノコでも♪
このレシピの生い立ち
レタスの温かいレシピ、調べてもなかなかなくて思いつきました。

温かい一品★レタスとカニカマのあんかけ

おつまみにもあと一品にも、温まるヘルシーな超簡単レシピ(^^)
レタスを白菜に変えたり、しめじは無しでも他のキノコでも♪
このレシピの生い立ち
レタスの温かいレシピ、調べてもなかなかなくて思いつきました。

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材料

1人分
  1. レタス 1枚
  2. しめじ 1/4株
  3. カニカマ 2〜3本
  4. ◎水 200ml
  5. ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ◎オイスターソース 小さじ1
  7. ◎お好みで生姜チューブ 2センチ
  8. ◎お好みでブラックペッパー 好きなだけ!
  9. 水溶き片栗粉 片栗粉とお水を小さじ2ずつ
  10. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    レタスを洗ってちぎっておく。
    しめじは石づきをとってほぐしておく。
    カニカマを割いておく。

  2. 2

    鍋に◎と①を入れて、しめじに火が通るまで煮る。
    味の調整は塩コショウで行う。

  3. 3

    水溶き片栗粉を溶いて、とろみがついたら完成♪

  4. 4

    お好みでブラックペッパーをどうぞ!盛りつけた後、ごま油を少し回しかけても美味しいかも♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもないです(笑)

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