山芋のサラダ
クックW9XOWV☆ @cook_40297014
山芋をレンチンする事でホクホク感になり、ペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに漬けた鶏肉のカレーライスのサラダとして作りました♪
山芋のサラダ
山芋をレンチンする事でホクホク感になり、ペロリと食べられます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトに漬けた鶏肉のカレーライスのサラダとして作りました♪
作り方
- 1
山芋は皮をむいて1cm程度の角切りにしてから耐熱容器に入れラップをして電子レンジで500wで2分30秒くらい加熱する
- 2
キュウリは3箇所ほど皮をむき、縦に4等分にして気になれば中の種を切り取り
1cm角に切る - 3
ボールに山芋とキュウリ、カニカマは食べやすいようにさいて入れる
- 4
③にマヨネーズ、塩コショー、ごま油を回し入れて混ぜれば出来上がりです
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ！マヨネーズはお好きな分量でどうぞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586104
