作り方
- 1
厚めの豚ロース肉のスジを切断し、サラダ油を引いたフライパンで押し付けながら両面強火で焼きます。
- 2
①に焦げ目が付いたら蒲焼きダレ、酒、砂糖、生姜を混ぜたタレを注ぎ泡立つ位に焼きます。出来たら、冷ましてから斜めにカット。
- 3
その他
玉子焼き、ソーセージ(白、茶)、グラタン、カニクリームコロッケ、ハンバーグ、ミニトマト、カニかまの磯辺揚げ。 - 4
各おかずをキレイに詰めて完成です。
コツ・ポイント
見栄え重視ですよ(ノ´∀`*)
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