アサヒ軽金属の圧力鍋で作る『蒸し大豆』

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807

蒸し大豆のレシピが、アサヒ軽金属から、送られてきたので、忘れない様に‥。
このレシピの生い立ち
アサヒ軽金属の圧力鍋で乾燥大豆を蒸すのは、1と1/2カップまでという事を覚えておきたかったから、レシピにしました。

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材料

  1. 大豆 1と1/2カップ
  2. 1カップ

作り方

  1. 1

    乾燥大豆を一晩水に浸けておく。

  2. 2

    圧力鍋に1カップの水と①を入れた蒸し器をセットする。

  3. 3

    火にかけ、オモリが揺れたら、すぐ火を止める。

  4. 4

    表示ピンが下がるまで放置しておく。

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レシピ作者

わたさな2016
わたさな2016 @cook_40299807
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毎朝、5時に起きてお弁当を作っています(^-^) クックパットとラジオのNAC5が、私のお伴です(^○^) 表紙の写真は私の強い味方の鍋帽子です(๑>◡<๑)毎日、お味噌汁を作ってます♡’16年12月28日開始
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