ひじきの炊き込みご飯

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

毎回ペロッと平らげてしまうくらい大好きなふっくらひじきご飯♡ with 菜の花とみょうがのおひたし(別レシピ)&鯖
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2021.2.13 ひじきの缶詰と目が合ったのでこれを中心にした炊き込みご飯に決定!

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材料

5合分(写真は1食分)
  1. ★米 5合
  2. ★水 5合よりちょっと少な目
  3. ★醤油 少々
  4. ★みりん 少々
  5. ★料理酒 少々
  6. ★だし 1パック
  7. 人参(スライス・千切り) 1/3本
  8. 油揚げ(二等分・細切り) 3枚
  9. ひじき缶 1缶

作り方

  1. 1

    米を研ぎ(★)を混ぜる

  2. 2

    (☆)を加え普通に炊く

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜる

  4. 4

    だしはこれを使用

コツ・ポイント

ひじきの栄養素:カルシウム・食物繊維・鉄分・マグネシウムなどを豊富に含み、低カロリー

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レシピ作者

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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