レンジで簡単!厚焼きたまごサンド♪

【料理講師】高橋あい
【料理講師】高橋あい @cook_40426030

簡単でとっても美味しく出来るので、是非作ってみて下さいね^^
このレシピの生い立ち
カフェ風 厚焼きたまごサンドです!YouTubeで作り方の詳細も載せてます♪

レンジで簡単!厚焼きたまごサンド♪【お家カフェ】料理家 高橋あい https://youtu.be/LbUqlFg7Odw

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材料

  1. 食パン6枚切り 2枚
  2. たまごLサイズ 4個
  3. 白だし 小さじ2
  4. 80ml
  5. カラシマヨネーズ
  6. マヨネーズ 大さじ4
  7. カラシ 小さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    卵は常温に戻します。
    焼き型に油を塗ります。

  2. 2

    〈卵焼きを作る〉
    だし卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、水とだしを加えて混ぜます。

  3. 3

    型に流し入れます。電子レンジ600wで2分加熱し、一度取り出して全体をかき混ぜ、さらに1分加熱します。

  4. 4

    卵が膨らんで固まったら、ラップに取り出し形を整えて2分間寝かせます。

  5. 5

    食パンにカラシマヨネーズを塗ります。

  6. 6

    5に4をのせ、もう一枚の4でサンドします。

  7. 7

    パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。

    完成!

コツ・ポイント

2の溶き卵を作る際は、卵のコシを切り過ぎず、少し白身が残るくらいに溶きます。

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レシピ作者

【料理講師】高橋あい
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高橋あいの簡単料理ちゃんねる♪へようこそ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎料理教室で講師を務めている高橋あいです♪このチャンネルでは毎日のお料理が楽しくなる様なレシピや料理の小ワザをご紹介していきます♪
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