キノコと生姜の炊き込みご飯

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

生姜の千切りがイイ!絶対具材もひとつに。
このレシピの生い立ち
にんべんの白だしさんのおかげ〜。美味しい!

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材料

2合
  1. 2合
  2. ※白だし(にんべん) 大さじ3
  3. エリンギ 35g
  4. ヒラタケ 25g
  5. ニンジン(半分切り、いちょう切り) 40g
  6. ◎生姜(千切り) 15g

作り方

  1. 1

    お米を洗い、ザルにあけておく。
    ◎を切ったり、キノコ類は裂いたりしておく。

  2. 2

    炊飯器にお米と、※を入れてから、2合の目盛りのところまで 水を入れる。

  3. 3

    切った具材を入れる。
    30分くらいしたら、炊飯のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がり後、下から上に混ぜる。

  5. 5

    お茶碗に盛る。

コツ・ポイント

炊飯器にお米→白だし→水→具材の順。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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