じゃがいもとスパムのマヨチーズ焼き♫

スパムは5mm厚さの短冊切り、玉ねぎは薄くスライスします。パプリカは冷凍のものを使いました。

じゃがいもは5mmスライスしたものを皿に乗せてラップして、電子レンジ500Wで5分チンしておきます。

フライパンにサラダ油を入れ、中火でスパムを炒めます。

スライスした玉ねぎを入れ、砂糖、料理酒、醤油を入れ、よく中火で炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、チンしたじゃがいもと凍ったままのパプリカをフライパンに入れ、さらに中火で3分ほど炒めます。

炒めた具材をグラタン皿に入れます。

とろけるチーズとマヨネーズを上にかけて、グリルで10ー12分焼きます。

表面が少し焦げる具合になったらグリルから出して完成です。