夏にぴったり❕濃厚豚キムチ冷やし中華

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間違いない豚肉×キムチの冷やし中華です!
当社の牛角キムチは加熱料理にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
人気焼肉店『牛角』監修の大人気キムチ!
本場韓国から直輸入された辛味と酸味がありつつも、日本人に合わせた、旨味と甘味がバランス良いキムチです。
冷やし中華にしても美味しいのでぜひお試しください!#キムチ#冷やし中華

夏にぴったり❕濃厚豚キムチ冷やし中華

間違いない豚肉×キムチの冷やし中華です!
当社の牛角キムチは加熱料理にぴったりです(^^)
このレシピの生い立ち
人気焼肉店『牛角』監修の大人気キムチ!
本場韓国から直輸入された辛味と酸味がありつつも、日本人に合わせた、旨味と甘味がバランス良いキムチです。
冷やし中華にしても美味しいのでぜひお試しください!#キムチ#冷やし中華

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 牛角キムチ 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. 全卵 1個
  5. きゅうり 1/2本
  6. トマト 1/4個
  7. 市販の冷やし中華麺 2人前
  8. 付属の醤油だれ 適量
  9. 豆苗 お好みで

作り方

  1. 1

    火にかけたフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。火が通り始めたらキムチを加えて絡めながら完全に火が通るまで更に炒める。

  2. 2

    ①をフライパンから移して冷やす。

  3. 3

    薄焼き卵を作る。

  4. 4

    ③ときゅうりを3〜5mm程度の細切りに、トマトはくし切りにする。

  5. 5

    市販の麺と②④を盛り付ける。

  6. 6

    付属のたれ(醤油がオススメ)をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

もっと濃い味が好みという方には、『牛角 濃い味キムチ』もオススメです✨エビの塩辛とヤンニョムを贅沢に使った、ベーシックな『牛角キムチ』の旨味・辛味を濃くした商品。
金色のパッケージが目印です!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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牛角キムチの㈱フードレーベルです。知られてないけど地味に色んな商品販売してます^^何卒ぜひお見知り置きを、、、作り方詳細はインスタグラムでも配信中!毎週金曜日更新☆https://www.instagram.com/foodlabel_official/
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