*いんげんの胡麻和え*

myasayu
myasayu @cook_40081256

簡単で栄養満点な定番常備菜です!
冷凍もできるのでお弁当にも急なおつまみにもgoodです★
このレシピの生い立ち
いんげんの胡麻和えが大好きすぎて作りました!

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材料

2〜3人分
  1. いんげん 2袋
  2. ★すりごま 大6
  3. ★砂糖 大2
  4. ★醤油 小3
  5. ★白だし ほんの少し
  6. 塩(茹でる用) 少々

作り方

  1. 1

    いんげんをよく洗い
    約2-3分茹でます。

  2. 2

    茹でている間に
    ★を混ぜ合わせます。
    (隠し味に白だしを少し入れてますがお好みでどうぞ!)

  3. 3

    茹でたいんげんをだし
    水気を取ります。

  4. 4

    約3-4㎝くらいに切ります。

  5. 5

    2で作ったごまだれと合わせたら完成です!

コツ・ポイント

*隠し味に白だしを入れてコクをだしてます!入れすぎ注意です!

*ごまだれが余るのでほうれん草や小松菜、ささみなどに和えても美味しいです!

とっても簡単に作れて栄養が高いのでオススメです★

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レシピ作者

myasayu
myasayu @cook_40081256
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日々の料理をのせていきます!閲覧いただいたり、つくれぽいただいたりとても幸せです!これからも少しずつ頑張ります★
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