シャキッといんげんの胡麻和え★

くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892

まるまると太った新鮮ないんげんはさっとゆでて胡麻和えに★
このレシピの生い立ち
いただきものの新鮮ないんげんを胡麻和えにしてみました。

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材料

2人分
  1. いんげん 20本
  2. 少々
  3. 砂糖 小2
  4. 醤油 小2
  5. ごま 少々
  6. すりごまいりごま 適量

作り方

  1. 1

    いんげんは筋をとって2等分する。

  2. 2

    塩を少々加えたお湯を沸騰させてさっと茹でる。

  3. 3

    砂糖・醤油・胡麻油・すりごま・いりごまを加えてまぜて冷やす。

  4. 4

    しゃきしゃき歯ごたえ抜群のいんげんを召し上がれ★

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レシピ作者

くるみんのママ
くるみんのママ @cook_40071892
に公開
2010年1月10日に長女くるみを出産した新米ママです。ジャンルに関わらずお料理が大好きです。基本のレシピから創作料理までめぐの自慢のお料理を紹介していきたいと思っています。
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