ピリ辛が美味しい♡ちくわのきんぴら♪

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♡Boo♡ @cook_40387966

ちくわのきんぴらはあっという間に出来るのでお弁当にも最適！大人向けには一味多めでピリ辛がオススメです♪

このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べていた懐かしいきんぴらです♪

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材料

  1. ごま油 大1
  2. 人参 60g
  3. ちくわ 1袋(165g)
  4. ＊酒 大2
  5. ＊みりん 大1/2
  6. ＊醤油 大1
  7. ＊砂糖 小1
  8. ＊一味唐辛子 5振り(お好みで)
  9. 黒ごま 少々

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引き、せん切りにした人参を炒める。

  2. 2

    ちくわは縦に切ってから斜め薄切りにして①の鍋に入れ炒める。

  3. 3

    ＊の調味料を加え、弱めの中火で５〜6分煮、人参が柔らかくなったら火を止める。器に盛り黒ごまを振れば完成です♪

  4. 4

    ID21433396 もよろしくお願いします♪

コツ・ポイント

簡単すぎて何も無いです♪
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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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