隠し味はコンソメ！枝豆ペペロンチーノ♡
napikido @cook_40426672
夏のおつまみに相性抜群の枝豆ペペロンチーノ！
大人も子供も沢山食べてくれる逸品です。
このレシピの生い立ち
お塩だけでは少し物足りないなぁと思ってコンソメを入れてみました。
隠し味はコンソメ！枝豆ペペロンチーノ♡
夏のおつまみに相性抜群の枝豆ペペロンチーノ！
大人も子供も沢山食べてくれる逸品です。
このレシピの生い立ち
お塩だけでは少し物足りないなぁと思ってコンソメを入れてみました。
作り方
- 1
枝豆を塩茹でする(冷凍のものは解凍して食べれる状態に)
- 2
フライパンにオリーブオイルを適量入れ、みじん切りしたにんにくと鷹の爪を入れ火をかける
- 3
1の枝豆を投入し、オリーブオイルをよく絡ませる
- 4
塩少々と顆粒コンソメを加え、味が満遍なく行き渡るように振るう
- 5
お皿に移して完成◎
-
コツ・ポイント
最終工程、味が上手く行き渡らない時は少量のお水を加えてみてください。
入れすぎるとベチャッとするので小さじ1.5位で◎
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