チーズはそれぞれ3等分に切り、棒状（12本）にする。

ニンジンは12本の拍子切りにし、ゆでておく。

サクナは千切りにし水洗いする。大葉も洗い水気を切っておく。

豚ロース薄切りを広げて、大葉、サクナ、チーズ、ニンジンの順で巻く。

フライパンにAの調味料を沸騰させ、４の巻き終わりを下にして並べ、火が通るまで4～5分にる。