ちくわ磯部はさみ焼き(エビ、はんぺん)

hiro5031 @cook_40421575
今回は焼きちくわを使いました。どんなちくわでも美味しくできます。冷めても美味しいのでお弁当に入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
練り物が大好きなので
作り方
- 1
ちくわの片面に切り込みを入れる。
- 2
はんぺんは手で潰して、エビは包丁で細かく切り、卵の白身、マヨネーズ、塩胡椒を入れよく混ぜます
- 3
ちくわに2の具を入れます
- 4
青のりと小麦粉、水を混ぜ合わせ3をからませます
- 5
フライパンに油を入れ中火より少し弱火で均等に火を入れ
焦げやすので気をつけて(ちくわ大きいので半分に切りました) - 6
そのままでも美味しいです。今回はマヨネーズとお好みソースで食べてみました
- 7
コツ・ポイント
適当に作っても大丈夫
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