はんぺんの納豆はさみ焼き

はんぺんを三角になるように半分に切る

切り口の側に斬り込れてポケットを作る。
穴あけないように注意。

ネギをみじん切りに、納豆も一緒に粗いみじん切りにする。（最初からひきわり納豆を使うと楽）

ボールに3を入れ塩と七味を入れて、糸がしっかりひくまでよーく混ぜる。

小麦粉を水で溶く。ホットケーキくらい濃いほうが良いので様子をみながら水を加えていく。

4の納豆を、ポケットに詰める。切り口にシソを貼り付ける。海苔でもOK。

切り口に5を付けて、小麦粉を塗った方から焼くこと。

切り口がこんがり焼けたら、両サイドをきつね色になるまで焼いて、出来上がり。