はんぺんで簡単♡蓮根はさみ焼き。

きゅうCHAN's cooksnap of when they made はんぺんで簡単♡蓮根はさみ焼き。.
*neige*'s cooksnap of when they made はんぺんで簡単♡蓮根はさみ焼き。.
ﾁｮｺﾐﾝﾄ☆'s cooksnap of when they made はんぺんで簡単♡蓮根はさみ焼き。.
香音ん
香音ん @cook_40196499

2016.9月のクックパッドニュースに記載されました♪
モチモチ蓮根が美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
蓮根が好きなので 安くて簡単な料理を作りたくて。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 蓮根 半月切り 8枚
  2. はんぺん 1枚
  3. 冷凍むきエビ 5～6個くらい
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょうゆ 小さじ半分弱

作り方

  1. 1

    蓮根を輪切りにし 皮をむき 半月切りにする。
    レンジ600w3分くらいで 柔らかくしておく。

  2. 2

    エビは解凍しておくか 凍ったままレンジで チン♪ 2分くらいで火が通った状態になると思います。

  3. 3

    エビを刻む。
    はんぺんも刻む。

  4. 4

    ボールに 刻んだはんぺんを入れて 手で潰す。潰れたら 刻んだエビ、塩コショウ、醤油、片栗粉大さじ1を入れ混ぜる。

  5. 5

    蓮根に 先程のはんぺんをくっつける。蓮根の穴にきちんと入れていくと はがれにくくなります。

  6. 6

    くっつけ終わったら 小麦粉を両面にまぶす。写真のような感じ。

  7. 7

    フライパンに 油を薄くひき 蓮根側から焼く。火は中火くらい。

  8. 8

    焦げ目がついたら 裏返し 火を弱火にして焼く。

  9. 9

    両面焼けたら出来上がり♡
    からし醤油で 召し上がれ。

  10. 10

    9月のクックパッドニュースに
    記載されました(*^_^*)

コツ・ポイント

なし

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

香音ん
香音ん @cook_40196499
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩麹チキンと野菜たっぷりのラタトゥユ風 クッキングシニアZ3
  2. ウィスキー梅酒 2024 hirokky56
  3. コールラビのXO醤炒め 鉄アレイ子
  4. ブランデー梅酒 2024 hirokky56
  5. 私の ブリの照り焼き 西山 莉央
  1. 節約35円♡おかかマヨちくわもやしサラダ からあげビール
  2. プチプチ食感！バナナ＆いちじくジュース 天丼ウーマン
  3. ローストチキンとキャベツのパスタ♪ Rachis
  4. 焼きそばが残ったら！炒めるだけそばめし chimmyrbts