手作り★たまごボーロ
谷里保育園 @cook_40255946
サクッとした食感を手作りで♪ 子どもたちに人気なたまごボーロです！
このレシピの生い立ち
たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴です！
手作り★たまごボーロ
サクッとした食感を手作りで♪ 子どもたちに人気なたまごボーロです！
このレシピの生い立ち
たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴です！
作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱しておく。
ボウルに卵を入れホイッパーで溶く。 - 2
砂糖と片栗粉を加え、その都度混ぜる。
- 3
生地を2㎝のコロコロ状にして、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
- 4
オーブン180℃で12分加熱する。粗熱が取れたら、完成です！
コツ・ポイント
牛乳は固さ調節で入れてください。
成形した生地の大きさを均一にすることで、ムラなく加熱できます。
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