ビスコッティ*キャラメルチップいり

LUIZA
LUIZA @makina369

コーヒーにぴったり♪♩
このレシピの生い立ち
自分の覚書として

ビスコッティ*キャラメルチップいり

コーヒーにぴったり♪♩
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材料

  1. 胡桃 50g
  2. 玉子 1
  3. きび砂糖 50g
  4. 薄力粉 120g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. チョコレート 60g
  7. キャラメルチップ 60g

作り方

  1. 1

    胡桃ロースト 胡桃は余熱ありオーブン150℃で10分ローストする。

  2. 2

    ボウルに玉子、きび砂糖をいれて泡立て器で混ぜる

  3. 3

    太白胡麻油を加えて混ぜる

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけてゴムベラでサックリ混ぜ合わせる

  5. 5

    キャラメルチップはコチラを使用
    お好みでチョコレート等、

  6. 6

    3に 胡桃、キャラメルチップを加えて粉けがなくなるまで混ぜる

  7. 7

    クッキングシートに楕円形に成形して

  8. 8

    余熱ありオーブン180℃で15分焼きます

  9. 9

    焼けたら粗熱を取り、1cm厚さに切ります。

  10. 10

    断面を上にして並べ、150℃のオーブンでさらに10分焼いたら完成♩♪

  11. 11

    コーヒーといっしょにどうぞ

  12. 12
  13. 13
  14. 14

    ラッピングして手土産にも、、、

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