子どもも食べやすい！サバ缶の炊き込みご飯
北上市 @cook_40256139
サバ缶で手軽に栄養補給！（1人当たり：エネルギー251kcal、食塩0.7g）
このレシピの生い立ち
朝食レシピコンテスト受賞レシピ「ささっとできるサバの炊き込みご飯」レシピID : 19733244を幼児食用にアレンジしました！サバ缶は骨ごと食べることができるのでカルシウム豊富で、成長期のお子さんにぴったりの食材です。
子どもも食べやすい！サバ缶の炊き込みご飯
サバ缶で手軽に栄養補給！（1人当たり：エネルギー251kcal、食塩0.7g）
このレシピの生い立ち
朝食レシピコンテスト受賞レシピ「ささっとできるサバの炊き込みご飯」レシピID : 19733244を幼児食用にアレンジしました！サバ缶は骨ごと食べることができるのでカルシウム豊富で、成長期のお子さんにぴったりの食材です。
作り方
- 1
米は洗い、炊飯釜に入れる。
- 2
人参は２㎝程の長さの千切りに、まいたけは手でほぐしておく。
- 3
１におろししょうがと調味料を入れ、２合の目盛りに合わせて水加減をする。
- 4
３にサバの水煮缶、人参、まいたけを乗せて炊飯する。
- 5
炊き上がったら炒りゴマを加え、サバをほぐすように全体を混ぜる。
コツ・ポイント
幼児用なので薄味です。サバ缶は身だけでなく、汁も一緒に入れてください。
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