れんこんきんぴら
chimaki❤️ @cook_40135729
根菜で腸活〜
ささっと炒めてすぐできるシャキシャキッの
きんぴら。
お弁当のおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
少し甘めにして、唐辛子もいれてません。
甘辛でご飯の進むおかずです。
れんこんきんぴら
根菜で腸活〜
ささっと炒めてすぐできるシャキシャキッの
きんぴら。
お弁当のおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
少し甘めにして、唐辛子もいれてません。
甘辛でご飯の進むおかずです。
作り方
- 1
れんこんは薄切りのにして、酢水にさらしておきます。
- 2
れんこんの水分をとり、胡麻油で豚肉といっしょに炒めます。
- 3
全体に火が通ってら
酒、みりん、醤油、砂糖をまわしいれて炒めます。 - 4
仕上げに胡麻をふって完成！
コツ・ポイント
シャキッと感が残るように、手早く炒めて仕上げてね
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