ネギ焼きだけにネギだけ
くみちゃん8 @cook_40093500
シンプルにネギが美味しい。簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
ネギが余っていたので。一人の時や、簡単ランチにしたい時にちょうど良いです。
ポン酢で食べたり、キムチを乗せたりして食べたりします。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを輪切りに切り、顆粒だしを少しふりかけておきます
-
- 2
小麦粉、卵、水をあわせてまぜ、顆粒だし、かつおぶしを少し入れ混ぜます
-
- 3
2にネギを入れ、さっくり混ぜます
-
- 4
フライパンにゴマ油をしき、流し入れ中火で１分、裏返して２分焼きます
-
- 5
好みのソース、かつおぶし、マヨネーズをかけて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
具材がネギだけなので、たねに火が通ればオッケイですが、少し表面ネギに焦げ目が出来る程度焼くと香ばしいです。
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