ホットプレートを使ったシーフード焼そば
まついちかず @cook_40128050
手軽に作れてボリューム満点！
みんな大好き美味しい焼そば！
リピート間違いなしの定番レシピ！
このレシピの生い立ち
使い勝手の良い冷凍のシーフードミックスを使ったレシピを考えました。最強焼そばの出来上がりです。
ホットプレートを使ったシーフード焼そば
手軽に作れてボリューム満点！
みんな大好き美味しい焼そば！
リピート間違いなしの定番レシピ！
このレシピの生い立ち
使い勝手の良い冷凍のシーフードミックスを使ったレシピを考えました。最強焼そばの出来上がりです。
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油とごま油を引き、麺を焼く。
-
- 2
麺の両面にこんがりと焼き色が付くまでじっくり焼く。同時にホットプレートの隅でスライスしたニンニクと生姜を焼く。
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- 3
焼いた麺をほぐしながら、塩コショウをまぶした豚こま肉を加えて炒める。
-
- 4
みじん切りにしたニンジン、ピーマン、キャベツ、それとモヤシにカキとシーフードミックスを加える。
-
- 5
鶏がらスープの素、料理酒、カツオ節(3パック)、ウスターソース、中濃ソースを加え、塩コショウで味を調えます。
-
- 6
お皿に盛り付けし、マヨネーズ、カツオ節、青のりをかけ、紅しょうがを添えて完成。
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コツ・ポイント
麺は焼き色がしっかり付くまで焼く。
カキは火が通り過ぎないようにする。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597026
