はまぐりとアスパラのごま豆乳春鍋

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

電子レンジにかけることで、煮込み時間が短く仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

はまぐりとアスパラのごま豆乳春鍋

電子レンジにかけることで、煮込み時間が短く仕上がります。
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材料

  1. ごま豆乳鍋つゆ 1袋
  2. はまぐり 8個
  3. アスパラ 4本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1/2本
  6. じゃがいも 4個
  7. バター 大さじ4
  8. 小麦粉 大さじ4

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。アスパラは根元の部分の皮を薄くむき、4等分に切る。

  2. 2

    じゃがいもとにんじんを電子レンジに2分かけ、軽く火を通す。

  3. 3

    鍋にバターを溶かし①②を軽く炒め、小麦粉を振り入れて粉っぽさが無くなるまで炒めたら、ごま豆乳鍋つゆを加え5分ほど込む。

  4. 4

    はまぐりとアスパラを加えて1分半煮たら出来上がり。

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HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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