にんじんと鶏そぼろの混ぜご飯弁当
ちっち♢ @cook_40254417
炊きたてのご飯に、人参炒めと鶏そぼろを混ぜる1人用の混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
朝から炊込みご飯は無理だけど、混ぜご飯なら。メカジキも火が通りやすいし、後は作り置きのと冷食でうめるのだ。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細かく切り、フライパンで炒め、酒とつゆで味つけして水分をとばし鶏そぼろを加える。
- 2
炊きたてのご飯に①を混ぜる。
- 3
メカジキの水分をペーパーでとり小麦粉をはたいて、バターで焼き、きび糖と酒と醤油で味をからめる。
- 4
アスパラガスを切ってレンジで20秒ちんしてから、③に入れる。
- 5
弁当箱に、②、④、冷食の焼売、チーズ、漬け卵、作り置きの竹輪の磯辺揚げをつめる。
- 6
ご飯の上に黒ごまをふる。
コツ・ポイント
メカジキの水分をペーパーでよく拭き取ります。混ぜご飯の具は、水分を焦げないようによくとばします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
鶏そぼろと根菜たっぷりの混ぜご飯 鶏そぼろと根菜たっぷりの混ぜご飯
鶏そぼろと、にんじん、ごぼう、れんこんの、ボリューム混ぜご飯です。根菜の歯ざわりに、味のしみたご飯は飽きがきません。
ぺんぎんぺんぺん -
-
-
-
-
・*＊鶏そぼろで簡単♪混ぜごはん＊*・ ・*＊鶏そぼろで簡単♪混ぜごはん＊*・
前日の三色丼の鶏そぼろが余っていたら時々この混ぜごはんにしていただきます。お手軽朝ごはん、ひとりランチにも♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21597639
