別海ミルseaカレーの工夫した点は、米を炊く時にホエイを使った所と、ルーに牛乳を使った所です。辛いのが苦手でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
別海町が乳和食を通して有名になってほしいという願いを込めて別海の特製品である、牛乳、さけ、ほたてを使って「別海ミルseaカレー」という乳和食を考えました。