ヤングコーンとトマトの卵炒め
佐〜也 @cook_40426884
ヤングコーンを捨てずに美味しく食べたい
このレシピの生い立ち
畑で間引きしたヤングコーンをサラダ以外で美味しく食べたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をフライパンで半熟になるまで炒め、器に取る。
- 2
同じフライパンに油を加え、ヤングコーン（一口大に縦横カット）とトマト（一口大カット）をしんなりするまで炒める。
- 3
調味料を入れ、卵を戻し入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
トマトの皮が苦手な場合は剥いたトマトを。キノコ類を加えてもOK。
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