焼き鯖寿司 おにぎりバージョン

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

福井県の焼き鯖寿司が食べたくなって、おにぎり風にして作りました。
このレシピの生い立ち
サバ寿司も大好きですが、子どもたちはおにぎり風にしてあると食べやすいみたいで好評です。

焼き鯖寿司 おにぎりバージョン

福井県の焼き鯖寿司が食べたくなって、おにぎり風にして作りました。
このレシピの生い立ち
サバ寿司も大好きですが、子どもたちはおにぎり風にしてあると食べやすいみたいで好評です。

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材料

  1. ご飯 2膳
  2. かんたん 大さじ1
  3. 焼きサバ 1枚
  4. 紅生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    焼き鯖は焼いて、小口大に切っておく。

  2. 2

    ご飯にカンタン酢を混ぜておく。

  3. 3

    ラップに寿司飯を乗せて、焼き鯖をのせてぎゅっと丸めて出来上がりです。

  4. 4

    色あいに、紅生姜でも乗せてください。

コツ・ポイント

焼き鯖は冷めてから切ってください。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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