凍ったまま！冷凍黒豚ハンバーグの焼き方
クマソバ @cook_40296435
初級。冷凍ハンバーグをそのまま、直接フライパンで蒸し焼きにする簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
クマソバ黒豚ハンバーグの調理例です。
アプリでひらく作り方
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クマソバ黒豚ハンバーグを使います。
- 2
フライパンに冷凍したままのハンバーグと水を入れ、弱火をつけます。
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- 3
アルミホイルをかぶせて6〜7分加熱します。
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- 4
水分が少なくなってきたら、裏返してまたアルミホイルをかぶせ、4〜5分加熱します。
- 5
アルミホイルを取り、火を強めて両面1〜2分ずつ加熱し、焼目をつけます。
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- 6
竹串等を刺し、中から透明な肉汁が出てきたら火を止めます。
- 7
お皿に盛り、お好みのソースをかけたら完成です。
（写真はにんにく醬油ソースを使用） -
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ID k414
コツ・ポイント
◇アルミホイルをかぶせることで、短い時間で効率的に蒸し焼きにできます。
◇アルミホイルを取った後は、油はねや焦げ付きに、ご注意下さい。
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