麻婆茄子

味付けアドバイザー @cook_40279972
焼肉のたれを使って簡単に作れる麻婆茄子です。定番の中華メニューも焼肉のたれがあると簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれがあれば作れるメニューをご紹介します。
麻婆茄子
焼肉のたれを使って簡単に作れる麻婆茄子です。定番の中華メニューも焼肉のたれがあると簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれがあれば作れるメニューをご紹介します。
作り方
- 1
なすは皮を縞目に剥いて6つ割りにする。ピーマンは1㎝幅のくし切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすとピーマンを入れ3分炒め、豚ひき肉と白ネギを入れ2分炒める。
- 3
焼肉のたれと水を入れ3分煮たら火を止める。
- 4
水溶き片栗粉をまわし入れ全体を混ぜたら火をつけ3分混ぜながら加熱したらできあがりです。
- 5
お好みで花椒・ラー油・唐辛子などを加えてください。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる前に一度火をとめてから加えて混ぜてから火をつけることでだまになりにくくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
業務スーパー豚ミンチを使った麻婆茄子 業務スーパー豚ミンチを使った麻婆茄子
業務スーパーで人気の冷凍豚ミンチを使って、簡単に麻婆茄子が作れます。味付けも基本は焼肉のタレだけでOK!簡単レシピです さおりねぇさん -
-
-
その他のレシピ
- 豆腐の酸辣湯★酸っぱ辛いスープ★朝ご飯
- ご飯に合う!凄く美味しい【ゴーヤの佃煮】
- 江戸っ子の【いなり寿司】の皮
- 【お弁当レシピ】めちゃウマ!ビビンバ弁当
- オクラ・レンチン蒸しでアヒージョ
- Grilled chicken breast with balsamic apricot sauce
- California Farm Tiramisu Dessert
- Apricots baked with brown sugar cinnamon butter sauce
- Jeremiah’s Cowboy Spaghetti
- California Farm Instant Fresh Mascarpone Cheese
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21599166