レンジで時短簡単!胡瓜ともやしのナムル

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

レンジで4分簡単ナムル!応用の効く一品です。おそうめんや冷やし中華にも…お好みでラー油やトウガラシでピリッと・・・

このレシピの生い立ち
レンジ調理が一品でもあれば助かります。家庭菜園で大きくなり過ぎた胡瓜は炒め料理にはGOOD!
美味しくできますように

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. モヤシ 1袋
  2. 胡瓜 大1本
  3. ごま 大1
  4. 鶏がらスープの素 大1
  5. 醤油 大1
  6. いりごま 大1
  7. ラー油、粉唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜を半分に切り種をスプーンで取り、適当な大きさに切る

  2. 2

    1⃣ともやしをラップして600w4分レンジする

  3. 3

    ざるに空け余分な水分と粗熱を取る

  4. 4

    調味用を合わせて、混ぜ合わせる

  5. 5

    いりごまを混ぜて完成です

  6. 6

    お好みでラー油やトウガラシを入れてGOOD!
    美味しくできますように

コツ・ポイント

レンジで加熱後、一旦ざるで余分な水気を取ることで味がなじみやすくなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
に公開
こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
もっと読む

似たレシピ