人参は小さめの乱切りにする。
玉ねぎは4等分か6等分に切る。

じゃがいもは2等分か4等分に切り、面取りをする。

※じゃがいもの大きさに合わせてなるべく大きめに切ってください。

圧力鍋に全ての野菜、ウインナーを入れて、★調味料も加える。

中火の火にかけ、圧力がかかりおもりが激しく振れたら火を止めて、圧力が完全に抜けるまでおきます。

安全ロックピンが下がったら蓋を開 け味見をし、味が濃ければ水を、味が薄ければ醤油かコンソメを少し加える。