とうもろこしごはん☆夏ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

シンプルにとうもろこしを炊き込んだごはんです。握って醤油の焼きおにぎりにするととても美味しいです!
このレシピの生い立ち
夏っぽいごはんが食べたくて。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 大さじ2
  3. 白だし 大さじ2
  4. 釜の目盛まで
  5. とうもろこし 1本

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、炊飯器に入れる。酒と白だしを加え、釜の目盛まで水を足す。

  2. 2

    とうもろこしは皮を剥いて髭を取る。芯に沿って包丁を入れて実を削ぎ切る。

  3. 3

    米の上にとうもろこしの実と芯を乗せて、浸漬させてから炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら芯を取り除き、ざっくり混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

芯と一緒に炊くと美味しいと聞き、やってみたら美味しかったです!

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レシピ作者

suzumi☆
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