トロっトロ!モロヘイヤと納豆の味噌汁

yuan_0612_ @cook_40425789
モロヘイヤと納豆のWで栄養満点な味噌汁!豆腐でさらにトロっトロでスルっと喉を通る味噌汁になります!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
トロっトロ!モロヘイヤと納豆の味噌汁
モロヘイヤと納豆のWで栄養満点な味噌汁!豆腐でさらにトロっトロでスルっと喉を通る味噌汁になります!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
作り方
- 1
モロヘイヤを好みの大きさに切る
※茎がかたい場合は細かく切る
※豆腐は後で崩すから適当で - 2
小粒納豆の場合は細かく切る
- 3
細かいほど良いけど、納豆の感じが欲しい人はほどほどで
- 4
鍋にお椀1杯分の水を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤと豆腐を入れる
- 5
モロヘイヤにかるく火が通るまで煮る
- 6
火をとめてみそと刻んだ納豆、かつお粉を入れて、よく混ぜる
※豆腐も細かくなってOK!
コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆納豆はひきわりを使えば時短!
☆作り方⑥で豆腐は細かいほど飲みやすいトロっとした汁になります!
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