裏技!トマトの皮を簡単にむく方法!

ゆーカフェ
ゆーカフェ @cook_40421385

「このトマト、皮がかたいっ!」そんな時、短時間でできる裏技です!ゆでずにできるので、手間がはぶけます。
このレシピの生い立ち
トマトの皮がかたいときが多いのでゆでないで、むく方法はないかなと思って考えた方法です。

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材料

  1. トマト(今回はミニトマトを使用) お好きな量
  2. 洗う用

作り方

  1. 1

    トマトは水で、よく洗っておく。

  2. 2

    ヘタをとって、冷凍庫にいれる。

  3. 3

    カチカチになったら、とりだして浅く切りこみをいれる。
    水につけるといい。

  4. 4

    切りこみから少しずつむいていく。
    切りこみを入れてから少し時間がたつと、むきやすい。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

あまり、冷凍しすぎないようにこころがけること。
ミニトマトのほうがむきやすい。

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