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- 1
厚揚げとナスを食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶしたナスを入れ中火でこんがりと焼く
- 3
2に1の厚揚げを加え、表面を焼いたら、Aを加えて3分ほど煮込む
- 4
仕上げに小ネギをちらして完成
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