スープのトマトは皮を剥かずにそのまんま

かっちゃん杉's cooksnap of when they made スープのトマトは皮を剥かずにそのまんま.
かっちゃん杉's cooksnap of when they made スープのトマトは皮を剥かずにそのまんま.
かっちゃん杉's cooksnap of when they made スープのトマトは皮を剥かずにそのまんま.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

トマトをスープに加える時はそのまんま！皮の湯むきはスープを作りながら！

このレシピの生い立ち
ズボラな私はいつもこんな感じで！ホントは皮が入っていても気にしないのですが、綺麗に仕上げたい時は皮を取り除いた方が舌触りがいいですね。　

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. トマト 使う分だけ

作り方

  1. 1

    完熟なトマト固めが好きな私はスープやソース用に冷凍！（レシピID 20753928）凍ったまスープに加える。もちろん生も！

  2. 2

    具材と調味料を加えてそのまま加熱する。冷凍でカチコチだったので、ヘタは付いたままですが、生の場合はヘタは取っでもいいかな

  3. 3

    プチっと皮が弾けます。

  4. 4

    実に付いた皮や浮いている皮を箸で取り除く。

  5. 5

    トマトが塊の場合は、木ベラら押さえるとほぐれます。ヘタをもってフリフリして実を落とす。

コツ・ポイント

生のトマトはヘタを包丁で切り落とし、そのまんま加えます。凍ったトマトはカチコチで切れないのでそのまま。あとはいつものスープを作りながら皮を箸で取り除くだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人は通院で治療頑張りましたが、最期の１ヶ月本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 6/12ﾖｯﾁｬﾝ☆豚肉ガーリック弁当 chimaki❤️
  2. もち麦入り♡チョップドサラダ♡ ぉ空♡
  3. 【糖尿病】鰹節の粉の作り方 てつやの部屋
  4. ささっとビニールとバケツで梅干、干す前 nishi0270
  5. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  1. ヨウサマの減塩カニカマの湯葉焼き ヨウサマの減塩食堂
  2. 超簡単！タラのチリソース中華風！！ hy19690616
  3. 大根と春雨のヘルシー上湯スープ クックWK7WOE☆
  4. ボウル不要★混ぜるだけの簡単黒糖蒸しパン 野球好きのお料理日記