青いトマトを赤くする方法

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キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127

夏の終わりにトマトを片付けたら、青いトマトばっかり。。。加工するのも面倒な時に。(^^)ﾉ✨ｾﾞﾋ!
このレシピの生い立ち
夏の終わりに青いトマトが沢山出来てしまったので、どうしようか迷ってたら、少し赤くなったトマトを発見！→新聞紙に包んで見たら普通に食べれたので！( ＾∀＾)ﾉ✨ﾗｯｷｰ!

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材料

  1. 青いトマト あるだけ

作り方

  1. 1

    通気性の良いカゴ等に入れて、トマトが薄く赤くなるまで待つ。

  2. 2

    ①の少し赤くなったトマトを新聞紙で包む。

    ※２枚くらいの新聞紙に。

  3. 3

    こんな感じ。2、3日くらい涼しい所に放置。
    ※１日１回見ると良いです。

  4. 4

    赤くなったら、冷蔵庫で保存して、普通に使って下さい。(*´-`)b

コツ・ポイント

◎涼しい所において待つ。これだけ。(^^;

◎たまにキズが付いているものは腐っちゃうけど、それは思い切って捨てて下さい。

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レシピ作者

キッチン☆福にゃん
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
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料理と酒と猫が大好き～♪ヽ(´▽｀)/お酒に合う料理をつい作ってしまいます！X(旧：Twitter)やってます！料理以外の事も呟いてますけど～(^^;)↓しろ　にゃんこ (@cattail_siro)https://x.com/cattail_siro?t=pZ0IpafjeKFlnLC5m-iroQ&s=09
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