簡単☆トマトの皮剥き
☆まさなん☆ @cook_40364630
トマトの皮が固い時は簡単にスルッと剥けて美味しく食べれます！！
このレシピの生い立ち
子供がトマトの皮が嫌いな時期があったので湯剥きするようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトのヘタの反対側に軽く十字に切れ目を入れる。
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- 2
トマトが浸かるくらいの沸騰したお湯にトマトを入れて20秒待つ。
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- 3
鍋からトマトを出してすぐに冷水を入れてボールへ移す。
-
- 4
皮がめくれてくるからスルッと取れて気持ちいいです♪
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コツ・ポイント
あまり早めにお湯から出すと皮が身にまだ引っ付いていて剥きにくくなります。
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