きゅうりとにんにくの浅漬け

北海道 @Pref_Hokkaido
作ったすぐはパリパリ、翌日はしっとり。作り置きにも便利です。
このレシピの生い立ち
恵庭市 ファームこでらが考案したレシピです。
作り方
- 1
きゅうりはたたいて、食べやすい大きさにしておく。
- 2
にんにくは、すりおろすかみじん切りにしておく。
- 3
ビニール袋に1と2と調味料を入れて、なじませたら完成。
コツ・ポイント
暑い日にさっぱり食べられます。ビールに合う一品!
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