おかずにもなる大根おろし

居酒屋きっちん @cook_40175345
暑い夏にはいーですよ。これだけでご飯のお供にもなります!何かの薬味としてもいけますし( ⋅֊⋅ )و
このレシピの生い立ち
実家でよく大根おろしが出てたなーと思って。
他にきのこ類とか入れてもいーし、アレンジ自在に出来ます!!
おかずにもなる大根おろし
暑い夏にはいーですよ。これだけでご飯のお供にもなります!何かの薬味としてもいけますし( ⋅֊⋅ )و
このレシピの生い立ち
実家でよく大根おろしが出てたなーと思って。
他にきのこ類とか入れてもいーし、アレンジ自在に出来ます!!
コツ・ポイント
大根おろしの水分をきること。
気にならなければ大根は皮付きのままでも大丈夫!!具材はお好みのものでOK!!
辛みの調節もお好みで大丈夫です。
大根の絞り汁は、味付けしてスープとかで使えちゃいます( ⋅֊⋅ )و
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