かいわれと砂肝のポン酢和え

セイル・オン @cook_40052119
コリコリ食感の砂肝とかいわれをポン酢だれで和えるだけ。簡単にできる居酒屋風レシピ。
このレシピの生い立ち
簡単にできて美味しい居酒屋風レシピ。
作り方
- 1
玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらす。かいわれの根を切り半分の長さに切る。
- 2
鍋に湯をわかし、酒少々を加え砂肝スライスを茹でる。茹でたらざるにあげ、水気を切る。
- 3
ボールに②の砂肝、水気を絞った玉ねぎ、かいわれと★の調味料を全て入れ、全体をよく混ぜる。
- 4
皿に盛り、お好みで一味唐辛子をかけてください。
コツ・ポイント
みょうがや青ネギ、茹でもやし等お好きな野菜を足してもヘルシーでボリュームアップ!
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