茗荷の酢漬け

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クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

庭先にできた茗荷で少しでもあると酢漬けにしておいて、楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
なんでもかんたん酢でつけておくと便利です。

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材料

  1. 茗荷 何本でも
  2. かんたん酢 大さじ4

作り方

  1. 1

    茗荷はよく洗って、湯どうしして、冷水にさらす。

  2. 2

    ビンのかんたん酢を入れて、湯がいた茗荷を入れて漬けて出来上がりです。

コツ・ポイント

茗荷は湯がいて酢に漬けるとピンク色になって綺麗です。

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レシピ作者

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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