意外と簡単カボチャのポタージュ

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

カボチャのポタージュ意外に簡単に出来ます^_^
このレシピの生い立ち
この頃はよく作りますが、初めて作った時意外と簡単にできたので!

意外と簡単カボチャのポタージュ

カボチャのポタージュ意外に簡単に出来ます^_^
このレシピの生い立ち
この頃はよく作りますが、初めて作った時意外と簡単にできたので!

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材料

  1. 栗系カボチャ(約半分) 700g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ブイヨン 3個
  4. 600cc
  5. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    栗系カボチャ700g..玉ねぎ500g.ブイヨン3個、水600cc

  2. 2

    圧力鍋に❶を入れて5分加圧、火を止めて圧力下がったら、蓋を開ける。

  3. 3

    ❷に塩コショウして、ブレンダーで、ガーと潰してこんな感じ。

  4. 4

    器に入れて、牛乳入れて出来上がり^_^かき混ぜて食べてください^_^

コツ・ポイント

栗系カボチャなら上手くできます。玉ねぎ,ブイヨンでok。

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poko2mama
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料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)#高齢者の料理#麹
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